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热水器是家中必备的用品，可以为大家提供热水，为了洗菜、刷碗方便，很多人会选择在厨房安装一个小型电热水器，但是在购买的时候会发现热水器的品牌、规格、种类很多，不知道怎么挑选，接下来就跟小编一起来看一看厨房用小型电热水器选购有什么技巧，热水器如何保养？